День бренда 24.04.2016

Студенты ТСП «Ломоносовское» , обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания», побывали в гостях у «Московской Пивоваренной Компании» 15 апреля 2016 года.

«День бренда» проходил на базе производственного корпуса. Он открыт осенью 2008 года. Сейчас компания выпускает 540 000 гегталитров пива в год. И это не придел, планируют еще увеличить обороты.

Перед началом экскурсии студентам и преподавателям выдали специальное радиоустройство с наушником, и пока шли по коридорам, для себя экскурсанты отметили, что территория оформлена в фирменном стиле, фирменная униформа у сотрудников с разделением по функционалу выполняемых работ, чистота и продуманность размещения помещений с соблюдением технологий.

Вот в такой позитивной обстановке наверное просто приятно работать – отметил преподаватель Левченко Ирина Борисовна.

Путешествие началось - так студенты определили экскурсию.

Первое место, которое мы посетили это «show-room», где подробно рассказали о выпускаемой продукции и другой полезной информации о янтарном напитке и не только, ведь завод выпускает и безалкогольную продукцию - отметил мастер производственного обучения Филатова Елена Владимировна – Студенты познакомились с образцами первичного сырья, узнали о местах произрастания зерна, ячменя и других растительных компонентов, используемых в производстве, о местах поставки сырья. Ассортимент выпускаемой продукции впечатляет: Российские, импортные и лицензионные марки. Оборудование новое, самое старая техника датируется концом 2007 года.

Так же студентам рассказали о специфике и правилах пивоварения в различных странах, о перспективах развития компании, о требованиях к персоналу и к соискателям.

Студентов впечатлили производственные помещения. Сотрудников практически нет. Все максимально автоматизировано. Именно в этом цехе работает так называемый ЦУП (центр управления пивоварением), а это 5 человек по 2 смены.

Компания очень трепетно относится к качеству выпускаемой продукции, лаборатория контроля оснащена самым современным оборудованием, позволяющим отслеживать большое количество параметров качества.

Это путешествие дало возможность студентам подумать о дальнейшей своей специализации по профессиональному направлению подготовки и в выборе ВУЗа. Огромное спасибо «Московской Пивоваренной Компании» за предоставленную возможность ознакомится с работой компании

Место проведения: г. Мытищи, Волковское шоссе, 12,