Крупнейший независимый лабораторный кластер для сельского хозяйства вмещает в себя сразу несколько современных лаборатории: селекционного контроля качества молока, анализа кормов и сельскохозяйственной продукции, ветеринарной диагностики и лаборатория анализа почв и оценки почвенного плодородия. Лаборатории кластера работают с ведущими сельскохозяйственными производителями страны, получая образцы на исследования из более чем 70 регионов страны.

Студенты 2 курса отделения «Академическое» посетили лабораторию селекционного контроля качества молоко, где познакомились с оборудованием и узнали, что по показателям качества и состава молока можно оценить уровень кормления животных, проверить технологические свойства молока.

В лаборатории анализа кормов – увидели как проводится санитарно-химическая оценка качества, питательности и безопасности кормов, комбикормового сырья и сельскохозяйственной продукции. Специалисты рассказали о реализации всех методов испытаний: титриметрического, поляриметрического, иммуноферментного (ИФА), высокоэффективной жидкостной хроматографии, спектрометрии, и т.д.

В лаборатории анализа почв ребята познакомились с методами оценки почвенного плодородия с целью снижения затрат на сельскохозяйственное производство. Благодаря хорошим почвам получаются здоровые растения и можно получить качественную продукцию, богатую полезными свойствами.

«Благодаря химии можно узнать факторы урожайности и оценить пригодность поля для выращивания тех или иных культур. И еще, что состояние мяса, молока, яиц в первую очередь зависит от кормов, а их правильная оценка в лабораториях позволяет регулировать качество продукции», – поделился новыми знаниями Иван, студент 2 курса.